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提问

#楼主# 2020-2-10

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  今天是2月10日,按照多数企业的要求,开工都定在了今天,这里面就包括一些屠宰企业,为了满足屠企屠宰生猪的需求,各地屠企的生猪收购量大大增加,部分地区又出现了“抢猪大战”,你开价18元,我开价18.1元,因为屠企抢猪的开始生猪价格也是涨不停,那2月生猪价格能突破40元吗?看完再说结论不迟。

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  2月10日生猪价格全线暴涨,其中华东区4地上涨,华中区全线上涨,华南区2地上涨,华北区2地上涨,东北区全线上涨,西北区全线上涨,西南区3地上涨。随着各地价格的大幅上涨,今日全国外三元生猪均价达到了37.78元/公斤,价格较昨日上涨0.31元/公斤,较上周上涨0.29元/公斤。目前来看37.78元距离40元还有2.22元的差距,这个差距要想进一步突破还是有一定难度的,对此专家提醒养殖户:3因素恐致猪价下跌,有猪快卖。

  首先就是储备冻肉,虽然说进入2020年之后已经陆续投放了10几万吨的储备肉,但是储备肉的库存依旧是非常充足的,这不在2月7日华商储再次竞价拍卖了10000吨储备肉,后续这些储备肉将会投放市场。预计后期,随着各地生猪价格和猪肉价格的进一步上涨,包括中央和地方都有可能进行储备肉的投放来满足当地的猪肉需求,尤其是在当下猪肉运输困难的时候,地方投放储备肉不失是一个好方法,而储备冻肉的投放将会对猪价产生“不利”影响。

  其次就是屠企陆续开工,各地猪肉供应紧张程度将会得到一定的缓解,据笔者的了解部分企业都是在2月10日开工的,但是现在的猪价太高屠企的生猪屠宰成本偏高,屠企利润受到了一定的影响,屠企后续为了保证利润和销量势必会借助刚开市,生猪供应相对比较充足的机会进行压价。

  最后就是短时间消费依旧低迷,消费低迷有多方面因素的影响,首先就是各高校迟迟未开学,其次就是各地企业的开工率不高,而且各地的饭店、餐馆基本都处于歇业状态,这就在很大程度上限制了猪肉的消费。另外现有阶段城里肉店和菜市场、农村集市基本都处于停业的状态,还在卖肉的就是超市的猪肉摊了,很多消费者为了躲避疾病超市去的次数大大减少,这就使得生猪价格缺乏有效支撑。

  生猪价格在2月突破40元有点难度,但依然能呈现高位盘整走势。但是有猪还是要早点卖,毕竟现在已经有地区生猪呈现“有价无市”有猪卖不出去的窘境。

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